📁 酒文化
共 9269 篇什么样的酒好喝又适合搭配粽子？
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
美食和美酒是个永远说不完的话题，不管是刚开始接触葡萄酒的爱好者，还是已经成为骨灰级葡萄酒的专家，这个话题都能提起大家的兴趣，开启话匣子。那么过几天就是端午节了，关于粽子五花八门的口味，我们又应该如何来搭配呢? 我们做了小调查，...
白葡萄酒是如何形成的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
我们一般说到葡萄酒最快想到的就是红酒，红颜色的对吧?可是你知道吗?白葡萄酒在欧洲也非常受欢迎，尤其是女性朋友!那么红葡萄酒和白葡萄酒仅仅只是颜色上的区别吗?这个颜色是如何形成的呢?且听三品红酒一一为您道来! 图片来源网络...
“黄酒”明明是很好的酒 为什么喝的人少?
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
我国自古以来就是一个礼仪之邦，所以说自古以来我国的酒文化就是非常丰富的，并且我们国家又被人们称作酒的故乡，其实，黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。可是有朋友提出：为什么曾经非常盛行的黄酒如今风光不...
白酒收藏里的学问
酒文化 📅 07-30 👁️ 41
近年来，随着白酒行业的持续升温，收藏白酒成为继房地产、古玩字画等之后的投资收藏的新宠。不少高端白酒已经不止存在于餐桌，更多地出现在酒柜，保险柜里，成为投资家和老酒爱好者的珍藏品。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 ...
如何快速判断1瓶红酒的价格 防止被坑？
酒文化 📅 07-30 👁️ 36
一瓶酒还没打开前，我们首先会观察这款酒酒标和酒帽工艺，来断定这款酒的好坏! 很多酒友肯定会有疑问，这酒没喝，怎么能判断这个酒不错呢?这里面是不是暗含很多玄机和小秘密啊?我们是不是也能学会这个技能呢?其实秘密很简单! 看...
进口冲击仍在 国内葡萄酒行业增长乏力？
酒文化 📅 07-30 👁️ 24
夏天到了，又到了葡萄酒酿造的季节。 根据日前国际葡萄与葡萄酒组织(OI)在巴黎总部发表的2018年度全球葡萄酒产业形势报告，在2018年，全球葡萄酒市场(在此指所有国家的出口总量) 与2017年相比显示出适度增长，上升0.4%...
消费者必知的10个葡萄酒知识要点！
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
作为一名普通的消费者，你是否经常苦于不知道如何选购、饮用和储存葡萄酒?书籍、网络上都有很多关于葡萄酒的知识，不过它们大都过于复杂精细，适合专业解读，但不大适合普通消费者学习。其实，对我们这些普通消费者来说，只想要知道一些简单实用的葡萄...
波尔多干白：严肃的陈年型白葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
说到法国波尔多，最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒，人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实，除了顶级的干红和甜白，波尔多在酿造顶级干白方面也十分在行。 ...
经典基安帝：意大利骄傲的“黑公鸡”
酒文化 📅 07-30 👁️ 38
在意大利托斯卡纳(Tuscany)的心脏地带，连绵起伏的群山铺就了葱郁的绿意，其间不少小山丘上点缀着源自中世纪的古朴城堡和要塞，而在这般如画风光中坐落着的，正是经典基安帝(Chianti Classico DOCG)产区。这里出产的美...
葡萄酒单宁究竟是何方神圣？
酒文化 📅 07-30 👁️ 38
紧致、干涩、尖刺、缠绕不绝……这些可能都是单宁带给人的具体感受。单宁是葡萄酒，尤其是红葡萄酒的重要物质，但它并不容易理解。品鉴红葡萄酒的时候，往往需要判断单宁的含量高低、成熟程度和柔顺程度。 ...
